I helgen hadde vi nabofest her hos oss. Det er en årlig tradisjon de har hatt i gata vår siden 80-tallet så veldig koselig å være del av en slik tradisjon. Man rullerer på å ha festen og i år var det vår tur. Vi ringte til Langesund for å bestille ferske reker og GJETT om det smakte! Årets første rekemåltid er alltid himmelsk, og ferske reker fra Langesund er uten tvil de beste rekene på jord etter min mening. Vi var tilsammen 12 stykker, så vi dekket til langbord i stuen.
På bordet laget vi bokstavelig talt rekebord. Jeg startet med en hvit duk også la jeg aluminiumsfolie som en remse på midten. Blomster ble satt i små vaser samt lyshus fra Kähler. Rekene ble lagt utover hele bordet sammen med salatblader, sitron, rødløk, majones, aioli og smør. GOSH – blir helt sulten bare av å tenke på det. Det var så utrolig godt.
